Le uova sono un alimento base nelle nostre cucine. Questa inarrestabile fonte di proteine può essere trasformata in un uovo fritto o in una frittata alle erbe. Tuttavia, se volete farli bollire, evitate di farlo quando li togliete dal frigorifero.
Molti condividono l’abitudine di togliere l’uovo dal frigorifero prima di cuocerlo. Tuttavia, devi aspettare un po’ prima di farli bollire.
Perché le uova che escono dal frigorifero non dovrebbero essere bollite?
Questi alimenti ad alto valore nutritivo assicurano tono e forma se consumati insieme ad una dieta equilibrata, essenziale per una buona salute. Tuttavia, una volta tolte dal frigorifero, le uova devono essere lasciate da parte qualche minuto prima della cottura.
È importante portare le uova a temperatura ambiente prima di metterle in acqua calda. Perché altrimenti crea una reazione violenta che potrebbe causare una crepa nel guscio. Si finisce con un uovo sodo impregnato d’acqua invece di un uovo sodo adeguatamente cotto. Inoltre, la differenza di temperatura tra l’uovo refrigerato e l’acqua calda può far incastrare l’albume all’interno del guscio rendendo difficile la sbucciatura. Devo lasciare l’uovo 5 minuti a temperatura ambiente dopo averlo tirato fuori dal frigorifero prima di cuocerlo.
Uova, una fonte di proteine per i capelli
Le virtù dell’uovo non si fermano solo al corpo. Questa fonte di proteine può essere utilizzata per migliorare i capelli come l’olio d’oliva. È consigliato per capelli sfibrati e opachi, ma anche per chiome bionde perché dona bei riflessi. Per iniziare, mettete un tuorlo d’uovo in un contenitore e mescolate con due cucchiai di miele e la stessa quantità di acqua tiepida. Applicare questa preparazione dalle radici alle punte. Dopo aver atteso 30 minuti, non resta che risciacquare . I tuoi capelli saranno lucenti e setosi. Un’alternativa naturale ed ecologica al balsamo spesso composto da sostanze chimiche.
Perché i gusci d’uovo dovrebbero essere tenuti in casa?
Al di là delle loro virtù cosmetiche, le uova possono aiutarti per la tua casa e il tuo giardino, purché tu sappia come usarle bene.
– I gusci d’uovo sono utili per pulire le tue padelle
Se devi macinare i gusci d’uovo e tenerli in casa, è perché, grazie alle loro proprietà abrasive, possono essere utili per pulire i tuoi utensili da cucina. Come il bicarbonato di sodio, sono formidabili per sgrassare il fondo di una padella. Se volete sfruttare questo trucco, tritate i gusci in un frullatore fino ad ottenere una polvere omogenea. Quindi aggiungerlo all’acqua saponata in un contenitore. Strofina i tuoi piatti con questo preparato utilizzando un panno umido per rimuovere tracce di grasso . Magia, vero?
– I gusci d’uovo arricchiscono il tuo terreno
Dopo aver schiacciato i gusci d’uovo, cospargili sul terreno del tuo giardino. È un fertilizzante naturale ricco di calcio per concimare le piante.
