Frutta e verdura sono molto importanti per la nostra salute. Il National Health Nutrition Program in Francia raccomanda di mangiare cinque frutta o verdura al giorno. Cinque porzioni di frutta o verdura da circa 80 a 100 grammi al giorno.
Naturalmente, prima di consumare frutta e verdura, è importante lavarli bene per eliminare tutti i batteri presenti. Anche se acquisti la tua frutta da un negozio biologico o la coltivi in casa, potrebbe contenere germi dannosi per la tua salute. Per consumare e apprezzare tutti i sapori delle fragole, ecco come lavare a dovere questo frutto rosso.
Perché non lavare le fragole con acqua prima di mangiarle?
Alcune persone pensano che basti lavare le fragole con l’acqua per mangiarle, ma non basta. Frutta e verdura fresca non contengono naturalmente microrganismi che possono causare malattie di origine alimentare, ma durante la loro coltivazione possono entrare in contatto con batteri, presenti nel terreno, nell’acqua o sugli animali selvatici o domestici. Questi frutti e ortaggi possono essere contaminati anche durante il trasporto o addirittura durante la loro installazione sui banchi del mercato . Amante delle fragole, ne consumerai sicuramente più del motivo, quindi sarà importante lavarle bene prima di mangiarle. Tanto più che lavando le fragole con l’acqua, rischi di intasarle e di alterarne il gusto. Di conseguenza, saranno meno gustosi e gustosi.
– Lavare le fragole con l’acqua non basta per consumarle
Lavare le fragole con l’acqua non ti aiuterà a eliminare tutti i batteri e i pesticidi che ci sono. Lavandoli solo con acqua, potresti sviluppare malattie di origine alimentare da batteri e germi ancora presenti sul frutto. Lavare le fragole con acqua è una soluzione semplice, ma non rimuoverà i pesticidi dalla frutta non biologica. Per consumare in tutta tranquillità le fragole acquistate, dovrete lavarle con un detergente potente in modo da rimuovere i germi che potrebbero trovarsi su questo frutto.
Come lavare correttamente le fragole per mangiarle?
Scopri questi metodi per lavare correttamente le tue fragole e consumarle senza pesticidi.
– Pulite le fragole con l’aceto
Ora sai che l’acqua è una soluzione semplice per pulire le fragole, ma non la più efficace. Per rimuovere pesticidi, batteri e sporco dalle fragole, puoi usare l’aceto di mele. In una ciotola, versa l’equivalente di tre tazze di acqua fredda e una tazza di aceto di sidro o aceto bianco. Quindi, immergete le vostre fragole per una ventina di minuti nella soluzione ottenuta. Per finire, sciacquate le fragole con acqua fredda, senza dimenticare di scolarle per evitare che diventino acide.
– Pulite le fragole con il bicarbonato
Per pulire le fragole, puoi usare il bicarbonato di sodio. Immergi le fragole in una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio. Per fare questo, mescola semplicemente un cucchiaio di bicarbonato di sodio con quattro tazze d’acqua e immergi le fragole per cinque minuti . Infine sciacquateli con acqua fredda. Il bicarbonato di sodio rimuoverà lo sporco e i pesticidi dalle fragole.
– Lavate le fragole nel vino rosso
Potete mettere a bagno le fragole nel vino rosso diluito in due bicchieri d’acqua per dieci minuti . Quindi sciacquateli uno ad uno per eliminare ogni traccia di pesticidi.
– Lavate le fragole con acqua salata
Mettere a bagno le fragole per qualche minuto in un composto di acqua e qualche cucchiaio di sale . Quindi sciacquateli con acqua fredda per eliminare il sale e i residui di sporco.
Quando lavi le fragole, trattale con delicatezza perché sono frutti molto delicati. Saranno sempre più gustosi e potrete gustarli con piacere e voglia.
