Come molte altre piante aromatiche, l’alloro non solo ha valore ornamentale in giardino, ma è particolarmente rinomato per i suoi benefici culinari e medicinali. Nella tisana favorisce una buona digestione, elimina le tossine e stimola l’appetito. Tuttavia, oltre a condire i nostri piatti con il suo aroma inebriante, questa erba è particolarmente utile per vari usi insospettati. Sapevi, ad esempio, che il suo odore respinge molti insetti in casa? Puoi ancora bruciare le foglie per un meraviglioso effetto terapeutico. Senza contare che l’alloro ha una potente azione deodorante. Scopri perché è utile metterlo in frigo.
Mantenere un frigorifero perfettamente igienico è una sfida quotidiana. Tra fuoriuscite di liquidi, cibo dimenticato che marcisce all’improvviso e pezzetti di formaggio dall’odore forte, c’è spesso un mix di odori non così piacevoli nel dispositivo. Se lasci le cose in giro senza pulire il frigorifero in tempo, quegli odori si accumuleranno solo di più. E, naturalmente, un frigorifero puzzolente può influenzare tutto il resto del cibo. Per rimediare a questo, il nostro consiglio è il benvenuto per aggiornare il dispositivo e deodorare i locali.
L’alloro, dal giardino alla cucina
Di origine mediterranea, l’alloro è un arbusto verde scuro con foglie profumate che si distinguono per il loro profumo che è allo stesso tempo dolce e leggermente piccante. Questa erba è molto popolare per insaporire vari piatti in cucina. È ampiamente usato come spezia o condimento, poiché si sposa bene con vari cibi con gusti diversi. Come bonus, poiché l’alloro ha enormi proprietà per la salute, i cuochi di tutto il mondo non esitano a includerlo in una panoplia di ricette culinarie.
Proprietà e virtù di questa pianta aromatica
L’ alloro è considerata una pianta nobile che contiene quindi molti benefici per l’organismo: allevia i problemi di digestione, previene l’acidità, riduce gas e flatulenza, aumenta l’appetito. Acquisisce inoltre proprietà che aiutano a curare malattie respiratorie, come influenza, tosse, bronchite e faringite. In infusione svolge una significativa azione diuretica per la pulizia dei reni e per calmare le infezioni delle vie urinarie. Inoltre, migliora la circolazione sanguigna, allevia il dolore e riduce l’infiammazione articolare.
L’alloro è consigliato anche nelle diete dimagranti, in quanto favorisce l’eliminazione dei liquidi. In olio essenziale, questa erba ha un incredibile effetto rilassante: combatte lo stress e l’ansia.
Inoltre, viene utilizzato anche nei trattamenti per capelli, poiché le foglie di alloro aiutano a fortificare, rivitalizzare e rigenerare il cuoio capelluto, bloccando così la caduta dei capelli.
Come essiccare le foglie di alloro?
Prima di utilizzare le foglie di alloro, devono essere asciugate in modo che conservino le loro proprietà per diversi mesi. Ma se hai delle foglie fresche dell’orto e vuoi usarle subito, puoi usare questo piccolo trucco fatto in casa.
Il metodo è molto semplice, basta usare il forno a bassa temperatura (40°). Ecco i passaggi da seguire:
- Disporre le foglie l’una lontano dall’altra sul piatto.
- Lasciateli asciugare per 30 minuti. Poi girateli e lasciate riposare ancora per 30 minuti.
- Non dimenticare di sbirciare di tanto in tanto per controllare lo stato delle foglie. Fai attenzione che non brucino.
- Il modo migliore per capire se sono abbastanza asciutti è toccarli: se si sbriciolano facilmente, allora sono fatti.
- Quindi spegnere il forno e lasciare raffreddare le sfoglie all’interno per almeno un’ora.
- Una volta freddi, conservateli in un contenitore ermetico.
Un altro consiglio : il modo classico per asciugare le foglie di alloro è appenderle in un luogo fresco e asciutto. Tutto quello che devi fare è tagliarne alcuni dall’orto o dalla pentola, lavarli bene e asciugarli con carta assorbente. Quindi legali per creare un bouquet da appendere a testa in giù in un’area buia e ariosa. Lascialo così per 15 giorni. Trascorso questo tempo, le lenzuola saranno perfettamente asciutte e pronte all’uso.
Come deodorare il frigorifero con le foglie di alloro?
È difficile scappare: quando i liquidi si rovesciano nel frigorifero o alcuni cibi iniziano a deteriorarsi e il frigorifero non viene pulito frequentemente, l’interno inizia a emanare un cattivo odore. Inoltre, è sufficiente che le cipolle o l’aglio non vengano conservati in un contenitore ermetico, in modo che gli odori forti e persistenti siano legati. La soluzione ? Il potere deodorante delle foglie di alloro. Ora che sono asciutti e operativi, puoi usarli quanto vuoi per neutralizzare tutti gli odori sgradevoli che profumano il frigorifero.
L’alloro funge così da deodorante perfetto per il vostro frigorifero: vi basterà distribuire una manciata di foglie essiccate sui vari ripiani dell’elettrodomestico. E voilà! Ti consigliamo di farlo la sera prima di andare a dormire. La mattina dopo, noterai che il tuo frigorifero è già molto più fresco del giorno prima. Ripeti l’operazione per alcuni giorni e i cattivi odori spariranno completamente!
Buono a sapersi : quando cucini alcuni cibi dall’odore forte, come ad esempio il cavolfiore, ricordati di aggiungere qualche foglia all’acqua di cottura. Il profumo inquietante evapora in un istante!
Foglie di alloro, un potente repellente per scarafaggi
Da quando le temperature sono aumentate di un gradino, l’invasione di insetti nelle nostre case non è passata inosservata. È difficile, difficile vivere con tutte quelle piccole creature che avvelenano la tua vita quotidiana, specialmente quegli odiosi scarafaggi che appaiono all’improvviso senza preavviso. Niente panico, questa invasione non durerà a lungo. Abbiamo il metodo ideale per tenerli lontani da casa tua. Sì, come altre piante aromatiche, l’alloro è vivamente consigliato per tenere gli scarafaggi lontani dalla cucina e prevenirne la diffusione.
Oltre ad eliminare i cattivi odori dal frigorifero, le foglie di alloro possono profumare i tuoi interni con un velo delicato e rilassante. Ma se questo odore ti farà molto bene, non sarà per tutti i gusti. E tanto meglio, poiché respingerà efficacemente un’intera colonia di mosche, formiche, zanzare, falene, afidi e scarafaggi.
Come procedere ? Macinare le foglie di alloro per ottenere una polvere o tagliarle a pezzetti molto piccoli. Quindi non devi far altro che disperderli nelle zone dove rilevi spesso la presenza di scarafaggi e altri insetti fastidiosi.
