Utilizzi regolarmente il forno per riscaldare il pane, preparare torte o preparare pasti deliziosi. Ma scommettiamo che non conosci tutte le caratteristiche. Infatti, in alcuni modelli, osservando bene, noterete la presenza di un vano estraibile nella parte inferiore. No, questo spazio non è destinato a riporre pentole e padelle. Ma allora, a cosa serve esattamente?
La cucina è uno dei nostri posti preferiti della casa. Ci trascorriamo molto tempo: è lì che lasciamo parlare la nostra creatività e la nostra fantasia culinaria, o che moltiplichiamo aneddoti e ricordi di famiglia. E, naturalmente, siamo circondati da elettrodomestici funzionali e pratici per rendere più facile la nostra vita quotidiana. Tra questi c’è il forno. Anche se richiesto quasi quotidianamente, nasconde molti segreti che pochi conoscono. Uno di questi non è altro che questo famoso scomparto situato nella parte inferiore del dispositivo. Sembra un semplice cassetto portaoggetti, che si trova spesso nella maggior parte delle cucine. Generalmente lo usiamo per riporre i nostri utensili, come le pentole. Tuttavia, ha anche un uso completamente diverso, del tutto insospettabile.
A cosa serve il vano forno?
Un forno in cucina – Fonte: spm
Oggigiorno molti forni hanno uno scomparto sotto la porta dell’apparecchio . Alcuni non sanno nemmeno che esista, mentre altri lo hanno relegato al rango di semplice ripostiglio dove riporre pellicola, carta pergamena, tegami o tegami. Lungi dall’essere un semplice vano portaoggetti, la sua vera funzione è molto più utile e interessante.
Inizialmente, questo spazio è stato creato come un cassetto scaldavivande, in modo da mantenere caldi i cibi precedentemente sfornati. Ad esempio, dopo aver preparato un delizioso pollo arrosto, invece di lasciarlo all’aperto sul bancone della cucina, puoi installarlo perfettamente in questo vano in modo che conservi il suo calore prima di andare in tavola.
Ovviamente non tutti i modelli hanno questo tipo di fessura, a volte c’è solo una semplice copertura fissa. Tuttavia, se il tuo ne trae vantaggio, sarebbe un peccato non approfittarne!
Come fai a sapere se è un cassetto scaldavivande?
Aprire il forno – Fonte: spm
Per sapere se il cassetto sotto il forno è uno scaldapiatti, è importante verificare due caratteristiche specifiche:
- Innanzitutto il vano deve essere dello stesso materiale con cui è costruito il forno stesso.
- Altro indizio importante: o troverete un messaggio scritto all’interno del vano stesso, oppure il manuale del vostro forno vi indicherà l’esatta funzionalità di questo cassetto.
È chiaro che questo cassetto è progettato esclusivamente per mantenere il cibo caldo all’interno di questo spazio. In nessun caso ha il potere di scaldarli come un microonde o di cuocerli come il forno stesso.
Come funziona il cassetto scaldavivande?
La porta del forno si è chiusa – Fonte: spm
Questo vano riscaldante funziona in modo molto semplice: sfrutta l’aria calda sprigionata dal forno per mantenere contemporaneamente il calore dei cibi che escono dall’apparecchio. In questo modo i tuoi piatti mantengono la giusta temperatura prima di essere serviti in tavola.
Ciò è particolarmente utile quando il menu del giorno comprende diversi piatti che si cucinano al forno . Poiché si alternano nella cottura, questo spazio di riscaldamento ti eviterà di doverli riscaldare nel forno o nel microonde.
Questa soluzione è quindi molto utile, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e loro arrivano un po’ in ritardo!
